Déjate seducir por nuestra trufa negra fresca, un tesoro culinario que transformará tu experiencia gastronómica con su calidad y aroma inigualables. Explora las categorías de trufa negra VALTRUF, cuidadosamente seleccionadas para satisfacer tus necesidades culinarias.
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Suprema
Trufa negra entera ecológica
Esta es una trufa que se cultiva bajo los estándares de producción ecológica y prácticas biodinámicas.
Es un producto muy exclusivo por su baja producción y altísima calidad.
Premium
Trufa negra entera
Esta es trufa negra de 1ª categoría, entera y de máxima calidad.
Selección
Trufa negra en trozos
Trufas en trozo que mantienen la misma calidad que una trufa entera y ha sufrido algún daño en el proceso de recolección, que no afectaría a su aroma y sabor.
Apadrina una Encina Trufera. Una historia que crece contigo.
Nosotros la cuidamos durante todo el año. En enero recibes en casa 50 g de trufa negra fresca de nuestra finca.
Y estás invitado, junto con tu familia, a una jornada para conocer la encina apadrinada, compartir mesa con el equipo y conocer a Betty, Hada y Kira.
Raíz reúne en una propuesta sencilla el vínculo con una encina, la trufa de nuestra finca y la posibilidad de venir a conocer de cerca el lugar del que nace.
- Una encina identificada con el nombre que elijas. Recibes un certificado personalizado, una fotografía real y las coordenadas GPS de la encina apadrinada.
- 50 g de trufa negra fresca. Te los enviamos en enero de 2027 mediante transporte refrigerado, cuando la trufa de temporada alcanza su punto óptimo.
- Una jornada para conocer la finca. Una invitación para ti y tu familia a compartir una jornada de padrinos, conocer al equipo y disfrutar de la finca. La fecha está pendiente de confirmar; asistir es opcional.
- El recetario “La cocina de la trufa · Volumen I”. Recibes el recetario completo en PDF, preparado por Valtruf.
- Noticias desde la finca. Durante la temporada te contamos qué va pasando y cómo avanza el trabajo en el campo.
- Envío incluido. El envío de la trufa a España peninsular está incluido en el precio.
- Un único pago. 150 € por una temporada. Sin cuotas adicionales de mantenimiento y sin renovación automática.
Una temporada · Envío incluido a España peninsular · Sin renovación automática
Trufiturismo
Descubre el tesoro oculto de Valencia
Una experiencia sensorial para todas las edades que aúna historia, cultivo y recolección de trufas en nuestros campos. Con nuestra guía, vive la emoción de encontrar tu propia trufa y culmina con una exquisita degustación gastronómica.
Cosecha con Perros
¿Necesita Nuestros Servicios de Cosecha?
Si requieres asistencia en la recolección de trufas, estamos aquí para ayudarte. Nuestras perritas, con su agudo sentido del olfato y su dedicación, son elementos clave en nuestro equipo, guiándonos hacia las preciadas trufas que yacen bajo tierra. Para más detalles escríbenos a través del formulario de contacto y cuéntanos tus necesidades:
Asesoría en Truficultura
Asesoramiento profesional
Asesoramiento en truficultura para el establecimiento de nuevas plantaciones truferas y la gestión integral de plantaciones nuevas o existentes. Para más información escríbenos a través del formulario de contacto: